XXVII Simposio Análisis de la Zafra Área de Fábrica y Cogeneración


Zafra 2021-2022 ver más...

El Centro Guatemalteco de Investigación y Capacitación de la Caña de Azúcar -CENGICAÑA – en conjunto con el área de Investigación Industrial, realizaron el pasado 11 de agosto, el XXVII Simposio Análisis de la Zafra para las áreas de Fábrica y Cogeneración, el evento se realizó de forma virtual a través de la plataforma Zoom, con la participación de más de 80 profesionales de los diferentes ingenios de la Agroindustria Azucarera de Guatemala, el simposio inició a las 14:00 horas, se contó con la participación de Personal Profesional y Técnicos de la Agroindustria Azucarera.

Durante el evento se presentaron aspectos relevantes correspondientes al área de Fábrica, los temas que se desarrollaron fueron:


Tema

Responsable

Bienvenida

CENGICAÑA

Comparativo de Resultados de la Zafra 2021-2022, en el área de Fábrica (Recuperación de Sacarosa)

CENGICAÑA

(Ing. Raisa Vega)

Estrategias y tecnologías aplicadas para alcanzar alta Recuperación de Sacarosa

Ingenio La Unión

Estrategias y tecnologías para la reducción de la pérdida de bagazo

Ingenio Trinidad

Comparativo de Resultados de la Zafra 2021-2022, en el área de Generación de Energía.

CENGICAÑA

(Ing. Mario Muñoz)

Cristalografía y la eficiencia en fábrica.

Soluciones Científicas, Colombia.


Al finalizar la actividad, el Programa de Investigación Industrial de CENGICAÑA, agradeció la participación de los asistentes, así como de los expositores.



30 años de Ciencia y Tecnología


30 Aniversario de CENGICAÑA. ver más...

El centro Guatemalteco de Investigación y Capacitación de la Caña de Azúcar -CENGICAÑA-, cumplió el pasado 28 de abril 30 años de generar, validar y transferir Ciencia y Tecnología a la Agroindustria Azucarera de Guatemala.

En una reunión, con invitados de honor, Personal Profesional del Centro y colaboradores que cumplieron 10, 15 y 20 años. se realizó una remembranza de los avances y aportes que ha generado CENGICAÑA como Centro de Investigación:

CENGICAÑA fue fundada en 1992 para apoyar el avance tecnológico de la agroindustria azucarera, con el objetivo de mejorar la producción y la productividad del cultivo de la caña de azúcar y sus derivados, es la organización gremial de la Agroindustria Azucarera responsable de generar, adaptar y transferir tecnología para el desarrollo rentable y sostenible.

El principal compromiso de CENGICAÑA es "Desarrollar variedades de caña de azúcar, tecnologías en manejo integrado de plagas, agricultura de precisión, riegos, malezas y madurantes, recuperación de sacarosa, y eficiencia energética, y capacitación y transferirlas a nuestros clientes, mejorando continua y sosteniblemente la eficacia de nuestro sistema", así mismo de brindar servicios en Análisis de Productividad, Laboratorio Agroindustrial, Detección de Patógenos, entre otros.

Es importante mencionar que también se reconoció la trayectoria del Dr. Mario Melgar, Director General del Centro, como Personalidad Destacada 2022 de la Ciencia y Tecnología de la Agroindustria Azucarera.



XXV Simposio Análisis de la Zafra Área de Campo y Transportes


Zafra 2019-2020 ver más...

El jueves 20 de agosto, se realizó el XXV Simposio Análisis de la Zafra para las áreas de Campo y Transportes, el evento se realizó de forma virtual a través de la plataforma Zoom, en dónde se contó con la participación de más de 170 participantes de los diferentes Ingenios de la Agroindustria Azucarera de Guatemala. La actividad dio inicio a las 14:00 horas.

 

En la actividad se presentaron las mejores prácticas realizadas durante la zafra 2019-2020, Ingenio Concepción que obtuvo el mayor TCH con 114.25 e ingenio La Unión que obtuvo el mayor TAH con 12.17.

 

El programa que se desarrolló durante la actividad fue el siguiente:

 

Hora

Actividad

Responsable

14:00 – 14:10

Objetivo y metodología del evento

Dr. Mario Melgar

14:10 – 14:40

Presentación área de transportes

Comisión de Transportes

 

Presentación área de campo

 

14:40 – 15:00

Análisis de Productividad de ingenios

Ing. Adlai Meneses

15:00 – 16:00

Presentación empresas con mayor tonelaje de caña y mayor tonelaje de azúcar por hectárea, zafra 2019/2020. En área administrada.

Mayor TCH Ingenio Concepción (114.25)

Mayor TAH Ingenio La Unión (12.17)

16:00 – 16:15

Variedades

Comité de Variedades

16:15 – 16:30

Fertilización

Comité de Fertilización

16:30 – 16:45

Riegos

Comité de Riegos

16:45 – 17:00

Plagas

CAÑAMIP

17:00 – 17:15

Malezas y Madurantes

Comité de Malezas y Madurantes

17:15 – 17:30

Cosecha

Comité de Cosecha

 

Se agradeció a los participantes y a los expositores por la asistencia a tan esperado evento.



XXV Simposio Análisis de la Zafra Área de Fábrica y Cogeneración


Zafra 2019-2020 ver más...

El pasado 13 de agosto, se realizó el XXV Simposio Análisis de la Zafra para las áreas de Fábrica y Cogeneración, el evento se realizó de forma virtual a través de la plataforma Zoom, con la participación de más de 90 profesionales de los diferentes ingenios de la Agroindustria Azucarera de Guatemala, el simposio inició a las 14:10 y finalizó a 16:30 horas.

El programa que se desarrolló durante el evento fue el siguiente:


Hora

Expositor

Tema

Ingenio

14:30

Mario Muñoz

Bienvenida

CENGICAÑA

14:35-14:50

Raisa Vega

Análisis de resultados Fábrica Zafra 2019-2020

CENGICAÑA

14:50-15:05

Pablo De León

Menores pérdidas de Sacarosa en bagazo

Magdalena

15:05-15:20

Rodolfo García

Mayor eficiencia en generación de energía

Trinidad

15:20-15:35

Mario Muñoz

Análisis de resultados Cogeneración Zafra 2019-2020

CENGICAÑA

15:35-15:50

Pavel Roulet

Buenas prácticas para reducción de pérdidas en miel final

Trinidad


Al finalizar la actividad, el Programa de Investigación Industrial de CENGICAÑA, agradeció la participación de los asistentes así como de los expositores.



Formulario Solicitud de Empleo


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CENGICAÑA: Personalidades Destacadas


Personalidades destacadas de la Agroindustria Azucarera de Guatemala ver más...

Histórico de Personalidades Destacadas de la Agroindustria Azucarera Guatemalteca. CENGICAÑA

Año

Personalidad(es)  destacada(s)

 

2001

Ing. Luis Pedro Escaler

Presidente Junta Directiva de CENGICAÑA

1996-1999

Dr. Gregorio Soto

Coordinador Programa de Variedades de CENGICAÑA 1992-2000

Ing. Rogelio Gómez

Presidente de CAÑAMIP

1996-1999

2002

Ing. Fraterno Vila

Fundador y Presidente Junta Directiva de CENGICAÑA 1992-1996, 1999-2001

Ing. Miguel Fernández

Fundador de CENGICAÑA

Ing. Jorge Juárez

Pionero en investigación de caña de azúcar en Guatemala

Ing. Julio Tejada

Pionero en investigación de caña de azúcar en Guatemala

2003

Ing. Eusebio Portela

Pionero en tecnología del azúcar en Guatemala

2004

Ing. Álvaro Ruiz